巧家蒙姑千亩石榴花盛开


眼下,巧家千亩巧家县蒙姑镇的蒙姑千亩石榴竞相开花,迎来一年中的石榴最佳管护期。

在干冲村牛筋树石榴种植基地,花盛负责人陈开贵正在向附近的巧家千亩果农讲解疏花小技巧。“雄花花萼底端要扁平、蒙姑细小一些,石榴只开花不结果,花盛所以要及时摘掉,巧家千亩避免营养浪费。蒙姑”陈开贵一边说着,石榴一边麻利地将雄花掐掉。花盛

据介绍,巧家千亩摘下来的蒙姑花朵并不会被浪费。经过处理、石榴清洗、焯水、浸泡等工序后,只需加上家常调料,便可做出一道口感爽脆的清炒石榴花。“喜欢石榴花的人可不少。”陈开贵介绍道,“每年石榴花开的时候,市面上常常‘一花难求’。”
据悉,2019年,干冲村采用“党建引领+集体经济+大户带头”的模式开启产业转型之路,种下了百亩软籽石榴。随着收益日益凸显,种植规模不断扩大,如今规模已接近300亩。“去年石榴产量是200吨,今年根据开花情况推测,预计能达到300吨。”陈开贵笑着说。

在大朵村,连片的石榴红霞满枝,映红了整个山坳。果农们纷纷带上工具,在自家地里开展着剪枝、疏花、锄草等管护工作。
据了解,大朵村的石榴产业最初由群众自发松散种植,从10余亩发展到如今的1100亩,得益于“党支部+合作社+种植户”模式的推动。针对种植规模扩大后出现的技术和市场瓶颈,村党总支牵头,不定期组织果农外出考察学习,以科技赋能提升种植管理水平和石榴品质,为当地群众拓宽了增收路径,让石榴产业成为蒙姑镇助推乡村全面振兴的重要支撑。
通讯员:张玉霞 文/图


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